گوناگون
۱۵ نوشیدنی خنک و گوارا برای فصل تابستان
☀️ ۱۵ نوشیدنی خنک و گوارای تابستانی شامل لیموناد، موهیتو، آیس تی، اسموتی و نوشیدنی سبز + طرز تهیه ساده و نکات ویژه.
🍹 ۱۵ نوشیدنی خنک و گوارا برای فصل تابستان
🥤🍋🍉 چند نوشیدنی خنک تابستانی
هیچچیزی نمیتواند دلچسبتر از نوشیدنیای خوشطعم و خنک در دل گرمای تابستان باشد.
گرمای هوا و تعریق زیاد، نیاز به مصرف نوشیدنیها را در این فصل افزایش میدهد. در بسیاری از دستورالعملها شکر وجود دارد. اگر بتوانید بهجای شکر از عسل طبیعی استفاده کنید، خدمت بزرگی به سلامتتان کردهاید. در این مطلب، با ۱۵ نوشیدنی خنک برای فصل تابستان آشنا میشوید.
📖 راهنمای مطالعه – در این مطلب: لیموناد، موهیتو، اسموتی، آیس تی، نوشیدنی سبز و ...
گزینههای زیادی برای تهیه نوشیدنی در فصل تابستان وجود دارد. میتوان از میوههای خانواده بِری (مانند تمشک و توتفرنگی)، میوههای خانواده ملون (مانند هندوانه و طالبی) و سایر میوههای خوشمزه برای درستکردن نوشیدنیها استفاده کرد. در ادامه دستور تهیه انواع نوشیدنی تابستانی را بخوانید.
🍋 ۱. لیموناد؛ سلطان نوشیدنیهای تابستانی
وقتی پای نوشیدنی خنک در میان باشد، شاید لیموناد یکی از آسانترین و معروفترینها باشد. لیموترش، آب و شکر همه چیزی است که برای تهیه این نوشیدنی بینظیر نیاز دارید.
📊 تعداد سرو: برای ۴ نفر
⏱️ زمان آمادهسازی: ۱۰ دقیقه
⏱️ زمان آمادهسازی: ۱۰ دقیقه
🧾 مواد موردنیاز:
- آب ۳ عدد لیموترش
- ۱۴۰ گرم شکر
- ۱ لیتر آب گازدار یا آب سرد
👩🍳 طرز تهیه:
- آب لیموترشها، شکر و نصف آب را در غذاساز بریزید و خوب ترکیب کنید.
- ترکیب را با صافی در پارچ یا کاسهای بریزید.
- در لیوان بریزید، روی آن آب، یخ و برشهای لیموترش اضافه کنید و سرو کنید.
🌿 ۲. موهیتو؛ لیموناد نعنایی
موهیتو شباهت بسیاری به لیموناد دارد و فقط وجود نعنا آن را متمایز میکند.
تعداد سرو: برای ۲ نفر | زمان: ۵ دقیقه
🧾 مواد:
- آب ۳ عدد لیموترش
- ۱ قاشق غذاخوری شکر
- ۱ مشت برگ نعنا
- آب گازدار
👩🍳 طرز تهیه:
- برگهای نعنا را با شکر در کاسهای بکوبید تا عصاره نعنا خارج شود.
- در هر لیوان یخ لهشده بریزید.
- آب لیموترش را با مخلوط نعنا و شکر در لیوانها بریزید.
- روی آن آب گازدار بریزید و سرو کنید.
🍉 ۳. لیموناد هندوانه؛ عاشقانهای قرمز و خنک
تعداد سرو: برای ۸ نفر | زمان: ۳۵ دقیقه
🧾 مواد:
- ۱ هندوانه بزرگ یا ۲ هندوانه ریز
- ۲۵۰ میلیلیتر آب لیموترش
- ۱۰۰ گرم شکر
- ۱ لیتر آب گازدار
- ۱ لیموترش (نازک برش خورده)
- ۱ مشت نعنا و پوره یخ
👩🍳 طرز تهیه:
- هندوانه را نصف کرده و داخل آن را خالی کنید (پوست را میتوانید برای سرو نگه دارید).
- هندوانه را له کنید و آب لیموترش و شکر اضافه کنید.
- آب گازدار را بیفزایید.
- در پوست هندوانه یا لیوان یخ ریخته، مخلوط را بریزید و با نعنا و لیموترش تزیین کنید.
🥕 ۴. لیموناد هویج؛ ترکیب سلامت و طراوت
تعداد سرو: برای ۶ نفر | زمان: ۱۰ دقیقه + ۱ ساعت استراحت
🧾 مواد:
- ۱۵۰ گرم هویج رندهشده
- آب ۵ لیموترش
- آب ۱ پرتقال
- ۱۵۰ گرم شکر
- آب گازدار، نعنا و یخ
👩🍳 طرز تهیه:
- هویج، آب لیموترش، آب پرتقال و شکر را ترکیب کنید.
- حداقل ۱ ساعت در یخچال بگذارید.
- از صافی رد کنید.
- ۲۵-۵۰ میلیلیتر از مخلوط را در لیوان بریزید، یخ و آب گازدار اضافه کنید و با نعنا سرو کنید.
🍵 ۵. آیس تی آسان؛ خنک برای عاشقان چای
تعداد سرو: برای ۶ نفر | زمان: ۵ دقیقه + خنک شدن
🧾 مواد:
- ۶ عدد چای سبز یا سیاه کیسهای
- ۲ عدد لیموترش (یک عدد آب، یک عدد برش)
- ۲ قاشق غذاخوری شکر
- ۱ قاشق غذاخوری عسل + مقداری برای سرو
- ۱ پرتقال (نازک برش)
- ۱ مشت نعنا و یخ
👩🍳 طرز تهیه:
- چای کیسهای، شکر، عسل و ۱.۵ لیتر آب را در پارچ بریزید. ۱۰ دقیقه بماند.
- کیسهها را خارج کنید و بگذارید خنک شود.
- در لیوان یخ ریخته، مخلوط آیس تی را بریزید. در صورت تمایل عسل اضافه کنید.
💡 نکات:
– اگر چای با آب سرد آماده نشد، ابتدا با آب داغ درست کنید.
– بهدلیل خواص بالای چای سبز، آیس تی را با چای سبز آماده کنید.
– اگر چای با آب سرد آماده نشد، ابتدا با آب داغ درست کنید.
– بهدلیل خواص بالای چای سبز، آیس تی را با چای سبز آماده کنید.
🍇 ۶. نوشیدنی تمشک و سرکه سیب (غیرمنتظره اما خوشمزه)
تعداد سرو: برای ۶ نفر | زمان: ۱۰ دقیقه + یک شب
🧾 مواد:
- ۳۰۰ گرم تمشک
- ۷۵ میلیلیتر سرکه سیب
- ۵۰ گرم عسل
- ۱ مشت نعنا
- ۷۵۰ میلیلیتر آب گازدار و یخ
👩🍳 طرز تهیه:
- نصف تمشکها را له کنید، عسل بریزید و یک شب در یخچال بگذارید.
- روز بعد سرکه سیب را اضافه کنید، هم بزنید و از صافی رد کنید.
- باقی تمشک، نعنا، آب گازدار و یخ را اضافه کنید و سرو کنید.
☕ ۷. آیس لته؛ برای عاشقان قهوه حتی در گرما
تعداد سرو: برای ۱ نفر | زمان: ۵ دقیقه
🧾 مواد:
- ۲ شات اسپرسو (۶۰ میلیلیتر)
- ۲ قاشق چایخوری عسل یا شکر
- ۱۰۰ میلیلیتر شیر کامل
- یخ
👩🍳 طرز تهیه:
- اسپرسو داغ را با عسل یا شکر ترکیب کنید.
- یخ و اسپرسوی شیرینشده را در لیوان بریزید.
- شیر را روی آن بریزید و هم بزنید.
🌸 ۸. لیموناد صورتی خانگی با تمشک
تعداد سرو: برای ۶ نفر | زمان: ۱۰ دقیقه + خنک شدن
🧾 مواد:
- ۱۴۰ گرم تمشک + مقداری برای سرو
- ۸ عدد لیموترش + مقداری برای سرو
- ۲۰۰ گرم شکر + مقداری برای سرو
- یخ
👩🍳 طرز تهیه:
- پوست لیموترشها را رنده کنید.
- آب لیموترش را با پوست رندهشده، شکر و تمشک و ۱.۲ لیتر آب جوش ترکیب کنید.
- خنک شود، با صافی فشار دهید و مایع را در پارچ بریزید.
- در یخچال خنک کنید و هنگام سرو با یخ، برش لیموترش و تمشک تزیین کنید.
🥒🍏 ۹. آب سیب با خیار و اسفناج؛ سبز و پرانرژی
تعداد سرو: برای ۱ نفر | زمان: ۵ دقیقه
🧾 مواد:
- ۱ عدد خیار خردشده
- ۱ ساقه بزرگ کرفس خردشده
- ۱ مشت اسفناج
- ۱۵۰ میلیلیتر آب سیب بدون شکر
- آب ۱ عدد لیموترش
👩🍳 طرز تهیه:
- سبزیجات را در غذاساز بریزید تا بافت یکدست شود.
- در لیوان بریزید و سرو کنید.
🥝🥭🍍 ۱۰. اسموتی کیوی، انبه و آناناس؛ طعم استوایی محض
تعداد سرو: برای ۲ تا ۳ نفر | زمان: ۵ دقیقه
🧾 مواد:
- ۳ عدد کیوی بدون پوست
- ۱ عدد انبه بدون پوست و هسته خردشده
- ۱ عدد موز برششده
- ۵۰۰ میلیلیتر آب آناناس
👩🍳 طرز تهیه:
- همه مواد را در غذاساز بریزید تا نرم و یکدست شود.
- در لیوان بریزید و سرو کنید.
🍋 ۱۱. نوشیدنی زنجبیل و لیموترش؛ تند و تازه
تعداد سرو: برای ۴ نفر | زمان: ۱۰ دقیقه
🧾 مواد:
- ۵۰ گرم ریشه زنجبیل تازه خردشده
- ۳۰۰ گرم شکر
- ۲ عدد لیموترش برشخورده + برای سرو
- آب گازدار
👩🍳 طرز تهیه:
- زنجبیل، شکر و برشهای لیموترش را با ۱۵۰-۲۰۰ میلیلیتر آب در تابه بجوشانید تا شکر حل شود.
- از روی حرارت بردارید و خنک کنید.
- از صافی رد کنید و در پارچ بریزید.
- هنگام سرو در لیوان بریزید، آب گازدار و برش لیمو اضافه کنید.
🍑 ۱۲. آیس تی هلو؛ تابستان در یک لیوان
تعداد سرو: برای ۱۲ نفر | زمان: ۱۵ دقیقه + خنک شدن
🧾 مواد:
- ۶ عدد چای کیسهای
- ۲۰۰ گرم شکر
- ۵ عدد هلو رسیده (۴ عدد خردشده، ۱ عدد نازک برش)
👩🍳 طرز تهیه:
- شکر را با ۲۵۰ میلیلیتر آب بجوشانید تا حل شود.
- هلوی خردشده را اضافه کنید و بپزید تا نرم شود، سپس له کنید و ۱ ساعت بماند.
- از صافی رد کنید (شربت هلو تا ۱ هفته در یخچال میماند).
- چای کیسهای را با ۲ لیتر آب داغ دم کنید، سپس خنک کنید.
- شربت هلو و آیس تی را با یخ ترکیب کنید و با برشهای هلو سرو کنید.
💡 نکات: مشابه آیس تی ساده – بهتر است با چای سبز تهیه کنید.
🍯 ۱۳. چای عسل و زنجبیل سرد؛ آرامشبخش و خنک
تعداد سرو: برای ۱۰ نفر | زمان: ۳۰ دقیقه
🧾 مواد:
- ۴ عدد چای کیسهای
- نصف فنجان عسل
- ۳ فنجان آب + ۷ فنجان آب سرد
- ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رندهشده
- برشهای لیموترش برای تزیین
👩🍳 طرز تهیه:
- ۳ فنجان آب را بجوشانید، چای را ۱-۲ دقیقه بجوشانید.
- از روی حرارت بردارید، در بگذارید ۱۰ دقیقه.
- چای کیسهای را خارج کنید، نعنا و زنجبیل اضافه کنید.
- ۷ فنجان آب سرد را اضافه کنید.
- با یخ و برشهای لیموترش سرو کنید.
🍓🌿 ۱۴. چای سرد توتفرنگی و نعنا؛ عاشقانهای صورتی
تعداد سرو: برای ۸ نفر | زمان: ۴۵ دقیقه
🧾 مواد:
- ۲ فنجان توتفرنگی خردشده
- ۱ فنجان شکر
- ۶ فنجان آب گازدار سرد
- ۸ ساقه نعنا
- ۸ عدد توتفرنگی کامل
👩🍳 طرز تهیه:
- توتفرنگی و شکر را در تابه روی شعله کم با هم له کنید تا شکر حل شود (۵ دقیقه).
- نعنا را فشار دهید و اضافه کنید، هم بزنید.
- از روی شعله بردارید و ۱۵ دقیقه خنک شود، نعنا را خارج کنید و از صافی رد کنید.
- آب گازدار را اضافه کنید.
- در لیوانهای یخ بریزید و با توتفرنگی کامل تزیین کنید.
🍓🍋 ۱۵. لیموناد توتفرنگی؛ محبوب کودکان و بزرگسالان
تعداد سرو: برای ۶ نفر | زمان: ۳۰ دقیقه
🧾 مواد:
- ۴۵۰ گرم توتفرنگی نصفشده
- ۱ فنجان شکر
- ۶ فنجان آب
- ۱ فنجان آب لیموترش (حدود ۱۰ عدد لیموترش)
- یخ و نعنا برای تزیین
👩🍳 طرز تهیه:
- شکر و ۱ فنجان آب را در تابه روی شعله متوسط نیمجوش کنید تا شکر حل شود، سپس خنک کنید.
- در غذاساز توتفرنگی و ۱ فنجان آب را ترکیب کنید تا یکدست شود.
- در ظرف بزرگ، همه مواد را با ۴ فنجان آب باقیمانده ترکیب کنید.
- با نعنا و یخ سرو کنید.
✨ مجله اینترنتی وب لینک ✨
امیدواریم از این ۱۵ نوشیدنی خنک در کنار خانواده و دوستانتان لذت ببرید.
☀️ تابستانی پر از طراوت و سلامتی برای شما آرزو میکنیم.
امیدواریم از این ۱۵ نوشیدنی خنک در کنار خانواده و دوستانتان لذت ببرید.
☀️ تابستانی پر از طراوت و سلامتی برای شما آرزو میکنیم.